Семинар «Переработка фруктов и овощей. Технология сушки» (Армения)

Профессор Дмитрий Кулёв, в качестве эксперта РАН — принял участие в выездном семинаре/мастер-классе для армянских фермеров, организованном Российским представительством ООН совместно с МГУ в Республике Армения.

Тема выездного семинара: «Переработка фруктов и овощей. Технология сушки».

Обучающий семинар прошёл в с. Енокован 13 – 15 декабря 2019 г. Профессор Кулёв Д.Х. прочёл лекции и провёл практические занятия по темам «Технология сушки плодов и овощей» и «Требования ЕАЭС к безопасности пищевой продукции».

Село Енокован славится не только красотой, но и прекрасным экстрим-парком «Yell Extreme park», который слушатели мастер-класса посетили после окончания занятий.

Фото из экстрим-парка «Yell Extreme park»: